El Día Mundial del Medio Ambiente, 5 de junio de 2018, la Unión de Criadores de Toros de Lidia abre la Ventana del Toro y presenta #TORO #SOSTENIBLE en un entorno medio ambiental como es la ETSI de Montes, Forestal y del Medio Natural.

Esta acción tiene por objeto la exposición de los mensajes de la raza de lidia a través de cuatro ejes sostenibles: crianza, cultura, carne y turismo.

La UCTL lleva meses trabajando en la adaptación de las herramientas de comunicación del toro y la exposición de su correcto relato apostando por los auténticos valores de este animal como son: preservación de la raza autóctona, la conservación de espacios de alto valor natural y el mantenimiento de una crianza tradicional.

Asimismo, aprovechamos la ocasión para presentar la nueva web toroslidia.com, el dossier #TORO #SOSTENIBLE y el tradicional Catálogo de ganaderías UCTL, que volvemos a editar después de siete años.